La variedad que comercializamos el pepino Almería. Esta variedad permite que exista cosecha de invierno y cosecha de primavera, lo que genera su calendario tan extenso y que pueda estar disponible prácticamente todo el año.
Es un alimento con un alto porcentaje en agua, su contenido en calorías es bajo y también tiene un alto contenido en ácido ascórbico, vitaminas y minerales, entre los que destacan el calcio, cloro, potasio, hierro y níquel.
De la familia de las cucurbitáceas. Con grandes hojas verdes formando un dosel sobre los frutos, que nacen de brotes laterales en las axilas de éstas. Emite zarcillos, por lo que se la puede guiar por una espaldera o dejarla crecer sobre el suelo de forma rastrera. Los tallos, gruesos y espinosos están divididos en nudos de los que nace un zarcillo y una hoja.
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